Il ristorante Bistrot31 è diventato ormai da qualche anno, un caposaldo del panorama della ristorazione aretina. I due giovani proprietari, professionisti del settore, lo chef Alberto Lachi ed il sommelier e responsabile di sala Luca Fossi, accolgono i loro clienti nel cuore del centro storico di Arezzo con proposte sempre nuove e particolari, in un ambiente caldo e accogliente, attenti ad ogni minimo dettaglio. Così da far sentire i propri clienti coccolati in ogni momento. Per i freddi mesi di novembre, dicembre e gennaio, Bistrot31 ha in serbo un menù “caldo”, innovativo e ricco di tante nuove proposte gourmet dedicate all’inverno: piatti dai profumi intensi, sapori delicati e complessi al tempo stesso, saranno il cuore di questa nuova proposta. Il tutto accompagnato da vini di alta qualità di aziende vinicole del nostro territorio e non solo, per un’esperienza gastronomica di alto profilo… Con uno sguardo alle Festività! Il ristorante infatti – in Via Guglielmo Oberdan 31 – rimarrà sempre aperto nei giorni festivi, oltre ai giorni di apertura ordinaria. Vigilia e pranzo di Natale, Santo Stefano, Capodanno e festa della Befana: il ristorante Bistrot31 festeggerà con voi rimanendo aperto in ogni occasione! La location si presta perfettamente anche per cene e pranzi per piccoli gruppi di amici o colleghi di lavoro, rimanendo ferma l’impronta gourmet e di elegante innovazione culinaria che il ristorante si è guadagnato in questi anni.

di RICCARDO BUFFETTI

Tel. 0575 165 0757
IG: bistrot31
FB: bistrot31.arezzo